在甜品、饮料和烘焙界，从冰淇淋到蛋糕、咖啡等，香草口味始终占有一席之地。香草味是从一种名为香荚兰的香草的果实中提取的。香荚兰是兰科香荚兰属植物，香草是它的俗名。香荚兰属下物种有100多个，其中广泛种植的有3种：除了香荚兰，其他两种为大花香荚兰和塔希提香荚兰，香荚兰产量最高。
2020-11-04 11:02:44
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香草 冰淇淋 假的
深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片，委托专业质检公司开展比较试验。结果发现，有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值（750μg/kg）。其中，盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。
2020-11-02 10:26:32
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薯片 致癌物
近年来，藜麦、牛油果和鹰嘴豆，这3种食物因被贴上“超级食物”的标签，迅速走红网络，有不少博主和大V都在安利，说它们营养价值高，吃了有助于减肥、增肌，特别适合健身人士。于是，这3种网红食物的售价逐年看涨，远高于同类产品。
2020-10-29 11:42:03
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网红 食物 高营养 高价
豆制品营养好已是人人皆知，但豆制品里有不少“伪装者”，常常混淆人们的视线。这些食品若是常吃并没好处。第一类“伪装者”不含或只含少量“豆”，亦或者仅含有大豆蛋白，而非完整大豆。如鱼豆腐、千页豆腐、日本豆腐、杏仁豆腐、米豆腐、魔芋豆腐等。
2020-10-26 10:50:47
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豆制品 伪装者 食品
秋风起，蟹脚痒。每年到吃螃蟹的季节，与此相关的各种说法便开始在网上流传。那这些说法到底有没有道理呢？说法1：螃蟹不适合痛风和高尿酸的人吃。基本正确。水产品尿酸含量较高，蟹黄之类的更要小心。所以痛风的人不至于一口都不能吃，但肯定不能贪吃。
2020-10-21 11:38:19
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螃蟹 禁忌 是真是假
我国是水产品生产消费大国，鱿鱼是百姓餐桌上不可或缺的菜肴和休闲零食。近年鱿鱼等海产品的甲醛含量超标问题尤为突出，不少消费者谈“鱿”色变，严重影响我国居民食品健康安全及水产加工行业的生存发展。然而，很多人不了解的是，鱿鱼其实是甲醛的“生产工”，只要在生产加工的过程中正确使用相关技术即可解决这一问题。
2020-09-29 09:20:05
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鱿鱼 甲醛 生产工 专家 工艺 含量
一会儿是健康“杀手”，一会儿有保健功效，月饼被贴上各种标签，让人眼花缭乱……今年中秋得把月饼吃明白了。中秋佳节将至，最近走入商超，各式月饼琳琅满目。其中，不仅有五仁、枣泥等传统月饼，还有很多新品种，如无糖月饼、海鲜月饼等。
2020-09-25 09:37:08
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月饼 标签 中秋
国庆假期和中秋节即将到来，月饼等传统节日食品，旅游、餐饮等消费类别成为“双节”消费热点。对此，陕西省消费者协会提醒广大消费者，要理性选购商品和服务，倡导绿色节约的消费方式，谨防各类消费陷阱。
2020-09-21 10:49:07
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消协 提示 双节 理性 消费 陷阱
古语有云“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季是一年中调养身体的好时节。于是，很多人想趁此时，滋补下身体，但秋季养生究竟该怎么养？“春捂秋冻”“秋瓜坏肚”“贴秋膘”……这些流传多年的秋季养生方法科学吗？秋季养生的正确打开方式又是什么？
2020-09-18 10:24:49
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穿秋裤 贴秋膘 秋季 养生 老梗 真相
最近有传言称，美国医师协会发现了引发癌症的“凶手”——塑料，提倡不要喝塑料杯子中的茶、咖啡或任何热的饮品，不要吃任何包在纸里的或塑料袋子中的热食，不要吃塑料盒中的食品或微波食品。传闻称，当食物被置于在高温下时，塑料产生的化学物质能引发52种癌症。因此，须避免饮用各种置于塑料瓶中的饮料。
2020-09-18 09:22:31
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塑料 包装 正规 食物 致癌
