2019年年初，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，提出建立地方党政领导干部食品安全工作责任制，将食品安全工作纳入地方党政领导干部政绩考核内容。
      为了全面落实习近平总书记提出的“最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责”的“四个最严”要求，落实食品安全党政同责要求，强化食品安全属地管理责任，健全食品安全工作责任制，保障人民群众“舌尖上的安全”，鼓励地方政府发挥首创精神，探索食品安全治理制度方法，示范带动食品安全治理水平的提升，现推出《食安直播间——创建食品安全示范城市》百集系列报道。
      2019年是创建食品安全城市的关键一年，《食安直播间——创建食品安全示范城市》百集系列报道将从创建示范城市中择选100家市、县、区、城镇，以每期15分钟专题片的形式，通过对示范城市食品安全监管监督工作的剖析，全方面展示地方政府部门在大市场监管模式下强化食品安全监管方面所做的努力。