蒙北燕麦广交会获评"2020素食主义者首选产品"

2020世界素食发展大会近日在广州广交会期间举办，以“面向新时代、素造新生活”为主题，弘扬素食文化，倡导健康生活。会上，蒙北燕麦被评为“2020素食主义者首选产品”，并荣获“2020素食奥斯卡奖”。

　　蒙北燕麦创始人李刚岭表示，蒙北是天然燕麦片的开创者，蒙北燕麦很荣幸成为2020世界素食发展大会总冠名品牌，与大家共同传播素食文化，促进素食产业的发展。

　　悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。素食主义者对食物的要求更加严格，更加注重食物本身的安全和营养均衡的全面性。

　　李刚岭在大会上还分享了蒙北燕麦耗时7年，为素食主义者打造出一杯高蛋白质、高膳食纤维和综合营养价值的素食营养早餐的艰辛历程。2012年，蒙北燕麦在内蒙古蒙北地区创立，从此种下一粒天然的燕麦种子。蒙北燕麦目前的种植面积达11万亩，是目前世界上较大的天然燕麦种植基地之一。

　　蒙北燕麦种植基地位于内蒙古北部与蒙古国接壤的乌拉盖天边草原，全程天然有机种植，不用化肥、不用农药、不用除草剂，采用秸秆还田，休耕轮作，耗时3年种植出纯天然的燕麦。在加工过程中，普通的燕麦片都是采用一二百度的高温熟化，造成大部分的营养破坏流失，蒙北燕麦耗时两年多时间，耗费5吨多的燕麦，自主研发出C4超低温保全营养新技术，解决了燕麦在加工过程中营养流失的世界性难题。保留了天然燕麦中的36种宝贵的营养成分，在加工全过程不添加任何添加剂。

　　蒙北燕麦被评为“2020素食主义者首选产品”，并荣获“2020素食奥斯卡奖”这一荣誉，对蒙北燕麦来说是在天然燕麦素食文化道路上的一种肯定和鼓励，正逐渐成为素食爱好者群体中的首选产品。

　　李刚岭表示，蒙北燕麦坚信“只有健康的食物，才会带给人类健康”，蒙北愿以天然的种植方式来保护地球生态环境和推动中国生态农业建设，用高品质产品为素食主义者保驾护航。

（责编：王彬)